Des étudiants découvrent à la bibliothèque la «Bible du sexe», un ouvrage rempli de conseils pour réussir des exploits sexuels. Ils décident de l'utiliser, mais malheureusement pour eux, le livre est abîmé et certains conseils sont incomplets...
Le Poséidon, un gigantesque paquebot de 136 000 tonnes, quitte Athènes pour une croisière d'un mois. Un dangereux terroriste prêt à faire exploser une bombe se cache parmi l'équipage. Face au danger imminent, le Poséidon se lance à pleine vitesse vers le port le plus proche, mais trop tard : la bombe explose et le paquebot chavire. Les survivants doivent alors tout tenter pour sauver leurs vies alors que le Poséidon s'enfonce de plus en plus dans les profondeurs de la mer...
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