Début du siècle dernier, Cable Hogue, prospecteur dans l'Ouest américain, est abandonné par ses deux associés, dépouillé de tout bien et laissé sans eau au beau milieu du désert. Errant sur cette terre hostile, Hogue découvre une source d'eau non exploitée par les locaux, qui fera par la suite sa fortune. 1908, les années ont passé, l'Ouest a changé, et Hogue attend patiemment le retour de ses anciens associés pour se venger du temps passé...
Une petite ville de l'Ouest, un gouverneur et un juge peu scrupuleux qui veulent exproprier les habitants des lieux au profit d'une compagnie de chemin de fer, un shérif et son adjoint alcoolique. Les ingrédients classiques qui ont permis à Mel Brooks de réaliser une parodie délirante des Westerns où déferlent une tempête de gags, et où fusent les calembours....
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